12月22日5時(shí)48分，我們迎來(lái)冬至節(jié)氣。迎冬至，也是迎“五最”—— “最長(zhǎng)夜”：這一天，是北半球一年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。 “最寒冷”：冬至到，數(shù)九寒天開(kāi)始，我國(guó)各地氣候都會(huì)進(jìn)入最寒冷的階段！ “最隆重”：冬至，不僅是最早被確立的節(jié)氣，最古老的節(jié)氣，也曾是最隆重的節(jié)日，甚至“冬至大如年”。而在今日也不失為一個(gè)吉時(shí)提醒：還有一個(gè)月就過(guò)年了！ “最?yuàn)Z目”：在這一天你還會(huì)看到，故宮太和殿“建極綏猷”四字被金光依次點(diǎn)亮，頤和園的十七孔橋完美上演“金光穿洞”，兵馬俑披上“金色鎧甲”…… “最為可期”：古人認(rèn)為，冬至節(jié)，春之先聲也，是個(gè)吉日，預(yù)示著否極泰來(lái)。所以，“冬至”還有一個(gè)祝福予你：愿冬日所盼，終如約而至！ 央視新聞《夜讀》X水墨畫(huà)家皇小小特別呈現(xiàn) 節(jié)選自《節(jié)氣的呢喃與喊叫》 冬至開(kāi)始敘事，12月22日前后，在戶(hù)外立根竹竿，正中午影子最長(zhǎng)時(shí)，便是冬至到來(lái)。 《呂氏春秋》說(shuō)“冬至”是“日行遠(yuǎn)道”，就是太陽(yáng)離我們最遠(yuǎn)的意思。冬至日是全年白晝最短的一天，短到什么程度？下午5點(diǎn)鐘不到，太陽(yáng)就落山了。 圖 | 頤和園冬日奇觀“金光穿洞” 冬至日和夏至日剛好反擰，一個(gè)白晝最短，一個(gè)白晝最長(zhǎng)，又全是到此轉(zhuǎn)身，此消彼長(zhǎng)。在農(nóng)諺里，這兩個(gè)特別的日子似乎都要吃面，“吃了夏至面，一天短一線”，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線”。 早先，冬至日身份顯赫，這一天在農(nóng)歷算起點(diǎn)，民諺有云“冬至大如年”，《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！笔廊苏J(rèn)為，冬至是上天賜福的一個(gè)吉日，故互相拜賀、宴請(qǐng)，喜氣洋洋，比過(guò)大年還熱鬧。 唐宋時(shí)，冬至又升級(jí)，這一天，郊外早已擺好供品和樂(lè)器，皇帝親自舉行祭天大典。民間百姓要向父母尊長(zhǎng)祭拜，流程有條不紊，儀式感也很足。 老農(nóng)常以冬至日來(lái)到的先后，預(yù)測(cè)往后的天氣：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無(wú)雪也沒(méi)霜。”還有“邋遢冬至干凈年”，希望冬至前后下一陣子雨雪，這樣，到年邊上就能賺進(jìn)一連串響晴天。 草木凋零，田野清冷，此時(shí)正是農(nóng)事暫休，萬(wàn)物養(yǎng)精蓄力，為來(lái)年開(kāi)春做準(zhǔn)備的時(shí)節(jié)。 唯菜園里仍一片青蔥鮮活，凍不死的蒜，干不死的蔥，小蔥其實(shí)更耐凍，菠菜、香菜也是耐凍的寒菜。“霜打白菜賽羊肉”，白菜品種有矮腳青、過(guò)冬白、春不老，而一畦黃心菜，就是一朵朵開(kāi)得明燦燦的黃花。 前人有詩(shī)“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”，湯圓又叫“冬至團(tuán)”。 南方人也吃餃子，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。有一種面粉小炸，形如耳，就叫“貓耳朵”，老話講吃了耳朵不生凍瘡。 冬至是“數(shù)九”第一天，每九天為一個(gè)“九”，從冬至“進(jìn)九”到來(lái)年春分“出九”，八十一天共有九個(gè)“九”。這就是一代又一代傳誦的《九九歌》： “一九二九不出手； 三九四九冰上走； 五九六九，沿河插柳； 也有稍不同版本，一韻到底，后幾句為“七九河開(kāi)，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走”，形象地記錄了氣候、物候臉譜變化，同時(shí)也道出了農(nóng)事活動(dòng)的一些規(guī)律。 戶(hù)外玩樂(lè)少多了，貓?jiān)诩抑袩o(wú)味，一些拿過(guò)紙筆的小孩，便按大人指點(diǎn)填畫(huà)“九九消寒圖”，先畫(huà)出枝上梅花十?dāng)?shù)朵，共八十一瓣，自冬至日起，以紅筆日染一瓣，全部染紅，則九九盡，春天臨。 不會(huì)畫(huà)梅也不打緊，最簡(jiǎn)單的一種，是畫(huà)出縱橫九欄格子，每格中間再畫(huà)一個(gè)圓圈，稱(chēng)作畫(huà)銅錢(qián)。共有八十一錢(qián)，每日涂一錢(qián)。如果是晴天，就填下面一半，陰天填上面，刮風(fēng)填左邊，下雨填右邊，雪天就填中間。 這是非常有趣的冬天日歷，除了記日子，還能記下天氣，記下心情。 歌謠唱得好：“上陰下晴雪當(dāng)中，左風(fēng)右雨要分清，九九八十一全點(diǎn)盡，春回大地草青青?！?/span> 冬至一候“蚯蚓結(jié)”。此時(shí)，地下的蚯蚓仍然蜷曲著身體，像打了結(jié)的繩子。冬至二候“麋角解”。冬至麋鹿角脫落，古人認(rèn)為這是陽(yáng)氣初回，一輪新生開(kāi)啟的跡象。冬至三候“水泉?jiǎng)?/strong>”。冬至過(guò)后，井水開(kāi)始上涌，泉水開(kāi)始流動(dòng)。 “夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”。冬至?xí)r節(jié)雖然天寒地凍，但也是遙望春天的時(shí)節(jié)。在古人傳統(tǒng)認(rèn)知里，此時(shí)已開(kāi)始向春天一步步走近，所以古人云：冬至節(jié)，春之先聲也。流傳下來(lái)的不同版本的《九九歌》《數(shù)九歌》《九九消寒歌》《九九消寒圖》是數(shù)寒天也是數(shù)著日子盼春天！
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